Restaurant à louer à Brugge code Zimmo: LL5PF

Ce restaurant avec 400m² surface commerciale et 213m² superficie du terrain est à louer à Brugge.

Vous souhaitez lancer une nouvelle activité ou déménager votre commerce existant dans un espace plus confortable et/ou mieux situé ?

Découvrez cette magnifique maison de maître néoclassique, pleine de caractère et dotée d’une façade imposante. Entièrement rénovée tout en conservant ses éléments authentiques, l’architecte et le propriétaire ont su jouer avec les volumes dynamiques et un design audacieux.
Le bâtiment offre de nombreuses possibilités et dispose d’un espace ouvert au public d’une superficie de 130 m², d’un bar remarquable avec toutes les commodités et de sanitaires flambant neufs. Au premier étage, vous trouverez une salle de séminaire et un espace pour les employés/bureau.

Le bâtiment est entièrement équipé d’un sous-sol, facilement accessible par un nouvel escalier confortable. Le sous-sol peut servir d’espace de stockage réfrigéré et congelé, etc.
La cuisine a une superficie totale d’environ 45 m² et sera aménagée avec une cuisine Bossuyt ultramoderne, spacieuse et flambant neuve, un espace pour les plats chauds de 18 m², donnant sur la salle tout en étant séparé. Espace froid + zone de lavage de 25 m². Il y a également un nouveau bar remarquable avec une installation de tireuse et des réfrigérateurs.

Situé dans un emplacement privilégié, sur l’Oude Burg, au cœur du « triangle d’or », à 30 mètres du Simon Stevinplein et donnant sur le Dijver via la Nieuwstraat. L’emplacement combine une forte fréquentation touristique avec un ancrage local clair, ce qui garantit ainsi un bon chiffre d’affaires en maintenant une bonne qualité de service.

D’autres atouts ?
• Pas d’accord exclusif avec une brasserie
• Pas de reprise et pas d’investissements importants que vous devrez assumer avant de pouvoir démarrer.
• Loyer dans la catégorie de prix supérieure, qui est réduit au cours des six premiers mois. Cette mesure permet de mettre en œuvre soigneusement le concept, de former correctement le personnel et de réaliser une ouverture progressive contrôlée.
Pas d’indexation du loyer pendant les deux premières années du contrat de location. Les modalités définitives seront discutées avec le propriétaire, qui vise un résultat gagnant-gagnant pour toutes les parties.
• Il est encore possible d’avoir son mot à dire sur l’aménagement, la finition et l’installation, etc., afin que les espaces puissent avoir la disposition et l’atmosphère de votre projet idéal.
Plus vous agissez rapidement, plus vous aurez la possibilité d’influencer le projet, car la rénovation est en cours et évolue constamment vers sa phase finale.

Profil recherché : un exploitant professionnel et axé sur la qualité.
Exigences minimales :
- Chef cuisinier diplômé
- Présentation d’un CV démontrant une expérience pertinente
- Expérience avérée dans des cuisines ou établissements de renom
Le bâtiment n’est pas destiné à des concepts opportunistes ou à court terme, mais à un exploitant doté d’une vision, de compétences et d’ambitions à long terme.

Vous avez toujours rêvé de votre propre commerce phare, situé dans un endroit qui garantit un certain chiffre d’affaires dans un cadre dont beaucoup ne peuvent que rêver, et tout cela sans avoir à investir vous-même ? Voici votre chance !