Prévoyez-vous d’installer une nouvelle cuisine ? Alors, vous devrez prendre de nombreuses décisions, des couleurs et des matériaux des armoires aux appareils électriques. Avez-vous déjà une idée du type de table de cuisson que vous souhaitez exactement ? Dans cet article, nous vous présentons les avantages et les inconvénients d’une table de cuisson vitrocéramique.
Différents types de tables de cuisson
Il existe différents types de tables de cuisson. Autrefois, nous cuisinions presque tous au gaz ou sur une plaque électrique. Aujourd’hui, vous avez également le choix entre une plaque à induction et une plaque de cuisson électrique vitrocéramique. Une plaque vitrocéramique est en réalité le successeur de la plaque de cuisson électrique classique. La principale différence est qu’elle est complètement plate et chauffe plus rapidement.
Avantages d’une table de cuisson vitrocéramique
- Abordable et Durable : Une table de cuisson vitrocéramique classique est abordable à l’achat et a une longue durée de vie.
- Facilité d’Entretien : Tout comme une plaque à induction, une table de cuisson vitrocéramique est complètement plate, ce qui la rend très facile à entretenir. Les taches peuvent être facilement essuyées avec un chiffon humide.
- Verre Solide et Durable : Le verre vitrocéramique est trempé et ne se fissure pas facilement, même si un objet lourd tombe dessus.
- Plusieurs Zones de Cuisson : Certaines tables de cuisson vitrocéramiques ont plusieurs zones de cuisson par foyer, ce qui peut être pratique pour des besoins de cuisson plus importants.
- Commandes Tactiles Hygiéniques : Les tables de cuisson avec des commandes tactiles sont entièrement lisses, ce qui les rend très hygiéniques et faciles à nettoyer.
- Indicateur de Chaleur Résiduelle : Grâce à l’indicateur de chaleur résiduelle, vous pouvez facilement voir si la table de cuisson est encore chaude après utilisation. La chaleur résiduelle peut être utilisée pour maintenir les aliments au chaud sans consommer d’énergie supplémentaire.
- Design Épuré : Une table de cuisson vitrocéramique a un design épuré qui s’intègre bien dans presque tous les styles de cuisine.
Inconvénients d’une table de cuisson vitrocéramique
- Consommation Énergétique Plus Élevée : Une table de cuisson vitrocéramique consomme plus d’énergie qu’une cuisinière à gaz, ce qui peut entraîner des coûts énergétiques plus élevés.
- Groupe Électrique Séparé : En raison de la consommation d’énergie plus élevée, il est recommandé de brancher d’autres appareils sur un groupe électrique séparé.
- Temps de Chauffage Plus Long : Comparée aux plaques à gaz ou à induction, il faut plus de temps pour qu’une table de cuisson vitrocéramique atteigne une température élevée.
- Reste Chaud Longtemps : Après utilisation, une table de cuisson en céramique reste chaude longtemps, alors soyez prudent, surtout en présence d’enfants.
- Fond Plat Requis : Vos casseroles et poêles doivent avoir un fond très plat pour un bon contact avec la table de cuisson.
Vous avez maintenant tous les avantages et les inconvénients sous les yeux. Il vous appartient de les peser et de faire le choix approprié pour votre nouvelle cuisine. Bonne chance ! Et si vous souhaitez en savoir plus sur la rénovation assurez-vous de lire les articles sur notre blog.